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  • 0,2kg - 1,6kg

Prix

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  • 2,00 € - 50,00 €

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Noix d'entrecôte
Prix 7,22 €

Elle est constituée du même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupée dans la tranche pour en réduire l'épaisseur

Basse côte de bœuf
Prix 13,52 €

La basse côte est particulièrement appréciée pour les ragoûts, mais aussi à faire en rôti . Viande persillée par excellence.

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