Blanquette de veau
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Viande Cacher sous le strict contrôle du Av Beth Din de Lyon
Paiement 100% sécurisé
Ces morceaux de veau taillés en cubes ont été spécialement sélectionnés pour préparer une blanquette de veau ou n'importe quel autre plat nécessitant d'être mijoté. Ceux-ci ont été prélevés sur le collier, l'épaule ou le tendron afin d'offrir une viande entrelardée et grasse qui apportera de la puissance et de l'onctuosité à vos préparations bouillies ou sautées.
Vous pourrez préparer votre blanquette avec du bouillon, des oignons, des poireaux et des carottes et l'accompagner de riz blanc ou bien l'agrémenter à votre goût pour créer une recette originale.
Notre blanquette de veau cacher provient exclusivement de veaux nés et élevés en France, en filière directe auprès des agriculteurs locaux pour une meilleure traçabilité.