Rosette de boeuf

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7,78 € TTC Soit 38.90€ le kg
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Viande Cacher sous le strict contrôle du Av Beth Din de Lyon

 

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Notre rosette est préparée à partir de viande de bœuf cacher, de race exclusivement limousine ou charolaise. Elle est découpée en tranches très fines pour mettre en valeur son goût délicat et est conditionnée sous vide par portions de 200 grammes.

Avec sa couleur vive, la rosette est un indispensable des plateaux de charcuterie.