Pikel de boeuf

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Prix
10,55 € TTC Soit 52.77€ le kg
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Notre pikel de bœuf est une charcuterie traditionnelle cacher. Les tranches sont découpées dans une poitrine de bœuf très persillée et prise à l'avant de l'animal. Elle est saumurée, salée et marinée pendant plusieurs jours avant d'être cuite à feu très doux pendant de longues heures.

Nos pickles de bœuf se consomment volontiers tièdes avec des pommes de terre, ou encore froids avec des crudités, mais également des cornichons, du sel, de la moutarde ou de la mayonnaise. Une charcuterie incontournable !